Feuerzangenbowle

Zutaten: 

2 Flaschen Rotwein
1 Zuckerhut
½ Flasche Rum ( mind. 54%)
Saft von drei Orangen  

Zubereitung: 

Den Rotwein erhitzen, auf einem Rechaud warm halten (nicht kochen lassen). Zuckerhut in der Feuerzange über den Kessel legen, mit Rum tränken, anzünden. Den restlichen Rum nach und nach mit einer Schöpfkelle über den Zuckerhut träufeln, bis dieser vollständig in den Wein getropft ist. Zuletzt den Orangensaft dazu geben, in feuerfesten Gläsern servieren. Mit Spekulatius und Nüssen reichen. Vorsicht: Kopfwehgefahr!! Tipp von Diktus: Vorsichtshalber einige Aspirin in der Bowle auflösen.