Tiramisu

Zutaten:

250 Gramm Mascarpone
250 Gramm Magerquark
8 Esslöffel Milch
6 Esslöffel Amaretto
2 Päckchen Vanillinzucker
175 ml heißes Wasser
5 TL Nescafe´
200 Gramm Löffelbiskuits
2 EL Kakaopulver

Zubereitung: 

Mascarpone, Quark, Milch, 4 EL Amaretto und Vanillezucker vermischen. Nescafe´ im heißen Wasser auflösen, 2 EL Amaretto zugeben. Löffelbiskuits in der Flüssigkeit tränken, abwechselnd mit der Creme in eine geeignete Form schichten, 24 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Vor dem Servieren mit 2 EL Kakaopulver bestäuben.