Nusskuchen

Zutaten: 

4 Päckchen Vanillinzucker
125 gr. Butter
200 gr. Zucker
500 gr. Haselnüsse
12 Eiweiß.  

Zubereitung 

Das Eiweiß steif schlagen. Die restlichen Zutaten untermischen. Dann in eine Backform füllen und bei 200 ° C ca. 1 Stunde lang backen.