Zutaten:
200 gr. Zucker
500 gr. Mehl
ein Glas Speisestärke
ein Päckchen Backpulver
250 gr. Margarine
zwei bis drei Eier
etwas Kakao.
Zubereitung:
Die Zutaten mit der Hand zu einem Teig verkneten. Die Hälfte des Teigs mit Kakao färben. Hellen und dunklen Teig ungefähr zwei Zentimeter dick ausrollen, dann mit Ausstechformen ausstechen und auf das gefettete Blech oder auf Backpapier legen. Ungefähr 30 bis 35 Minuten bei 170 Grad backen.