Nusskuchen

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Zutaten: 
4 Päckchen Vanillinzucker
125 gr. Butter
200 gr. Zucker
500 gr. Haselnüsse
12 Eiweiß.  

Zubereitung 
Das Eiweiß steif schlagen. Die restlichen Zutaten untermischen. Dann in eine Backform füllen und bei 200 ° C ca. 1 Stunde lang backen.